5 Simple Statements About профессиональное кухонное оборудование Explained
5 Simple Statements About профессиональное кухонное оборудование Explained
Blog Article
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Для пекарни с полным циклом потребуется больше оборудования, чем для заведения, работающего с полуфабрикатами.
Размер затрат на оборудование для открытия ресторана или кафе напрямую зависит от того, какие именно блюда вы хотите предложить вашим будущим клиентам.
Как правильно оформить летние площадки для кафе и ресторана
Японский ресторан. Рисоварки, термосы для риса и суши-кейсы необходимы для приготовления суши и роллов. Также важно иметь качественные ножи для нарезки рыбы и овощей, специальные коврики для приготовления роллов и контейнеры для хранения ингредиентов.
Запасные части и аксессуары. Убедитесь, что поставщик может оперативно предоставить необходимые запасные части и аксессуары, чтобы избежать длительных простоев.
r_keeper Минимальный В комплект входит: Кассовый планшет / фискальный регистратор денежный ящик / программное обеспечение / все работы по запуску
Ресторанное оборудование для бара используется проект кухни для ресторана для приготовления и разлива различных напитков: коктейлей, пивных кег, кофе и чая.
Современные модели позволяют регулировать толщину ломтиков, что удобно для различных рецептов и подачи.
кондитерский инвентарь — сита для пудры, кондитерские мешки с наконечниками и без, подложки под торт, рамки и формы для выпечки, создания шоколадных украшений.
Так вы поймете, стоит ли доплачивать за более функциональные и мощные модели.
Оборудование высокого класса для вашего ресторана уже здесь! Проектирование ресторанов
Сенсорные системы. Они контролируют температуру, click here влажность и другие параметры в режиме реального времени, автоматически корректируя их для достижения оптимальных условий приготовления пищи.
д. — нуждаются в специфическом оборудовании. Например, для приготовления итальянской пиццы read more придется купить пресс для формовки пиццы, холодильный стол, тестомес и печь — традиционную, ротационную, тоннельную или портативную.